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《經(jīng)典人文地理》 20131107 云南味道(四) 歲月懷想

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本期節(jié)目主要內(nèi)容: 云南獨(dú)特的地理環(huán)境,也造就了當(dāng)?shù)鬲?dú)特的飲食文化。在云南,腌制的菜肴,比比皆是,這不僅僅是在味道和口感上的區(qū)別,更多的是讓云南人,對(duì)于家鄉(xiāng)有了一種更為深重的迷戀。相比于中國(guó)其他地方的人,云南人更容易被人稱為“家鄉(xiāng)寶”。家鄉(xiāng)的菜肴中,不僅僅有著時(shí)間的味道,更多的是那一份對(duì)于土地的思念。 (《經(jīng)典人文地理》 20131107 云南味道(四) 歲月懷想)

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