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本期節(jié)目主要內(nèi)容： 徽菜作為中國(guó)八大菜系之一，有著獨(dú)特的發(fā)展脈絡(luò)和傳承體系，徽館作為徽菜經(jīng)營(yíng)的載體，在徽菜的歷史發(fā)展中具有非常重要的作用。位于屯溪老街三馬路的小吃一條街聚集了格式不同的徽州小吃。在旅游旺季，外來(lái)黃山的游客來(lái)到這里，品嘗徽州小吃，領(lǐng)略徽州的飲食文化。 （《徽菜探尋之旅》 第二集 屯溪）
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