本期節(jié)目主要內(nèi)容: 云南易武古鎮(zhèn)在一百多年前曾經(jīng)是騾馬雜沓,人聲喧鬧的繁華市場,作為茶馬古道上的中心集鎮(zhèn),這個在位于西雙版納州勐臘縣的邊陲小鎮(zhèn),曾作為普洱貢茶的產(chǎn)地和集散地而聲名遠(yuǎn)揚。普洱茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過發(fā)酵加工成的散茶和制成各種形狀的緊壓茶,屬于黑茶,兒茶素的氧化率也就是發(fā)酵程度在90%以上。(《拾遺-保護(hù)》 20140303 茶話 第二十一集 名茶篇 品盡千年普洱情)