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《海峽名錄》 20140410 名風(fēng)名產(chǎn)——屏南黃酒

視頻簡(jiǎn)介

本期節(jié)目主要內(nèi)容: “屏南老酒”是福建省屏南縣特產(chǎn)的黃酒,該酒取該地特有的山泉水加特產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糯米、紅粬用傳統(tǒng)技術(shù)結(jié)合現(xiàn)代工藝精制而成,具有醇香濃郁、鮮甜爽口、清亮透明、口不干等特點(diǎn)。按紅曲發(fā)酵,谷皮煴殺法生產(chǎn)操作。屏南老酒對(duì)人體健康有益。 (《海峽名錄》 20140410 名風(fēng)名產(chǎn)——屏南黃酒)

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