《醋貫古今·山西》 第四集 食藥同源

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本期節(jié)目主要內(nèi)容:張晶晶是個地道的山西人,雖然年紀(jì)輕輕,卻在全國烹飪大賽中多次獲獎,是個在山西餐飲業(yè)中頗有名氣的廚師,早年從師香港名廚學(xué)習(xí)粵菜,回到山西后,來到美和居醋坊任廚師“求道”,他想要探尋家鄉(xiāng)醋在飲食中的味與真。(《醋貫古今·山西》 第四集 食藥同源)

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